تمكنت شرطة الشلف ممثلة بعناصر الشرطة العامة من خلال عملية مراقبة ميدانية للفضاءات التجارية، صبيحة يوم 22 أكتوبر، من حجز كمية من اللحوم البيضاء غير صالحة للإستهلاك .

كمية اللحوم البيضاء المحجوزة ( دجاج) يقدر وزنها بأكثر من 84 كلغ، ضبطت على مستوى محل تجاري بأحد أسواق مدينة الشلف، كانت معروضة للبيع دون إحترام شروط النظافة و الحفظ جرى حجزها بعد معاينتها من قبل المصالح المختصة و تبين أنها غير صالحة للإستهلاك ، و إتخاذ الإجراءات القانونية ضد صاحبها الذي كان يمارسه نشاطه بطريقة غير شرعية ( عدم القيد في السجل التجاري و عدم حيازة رخصة من الجهات المختصة ) مع عدم إحترام سلسلة التبريد و شروط الحفظ غير صحية بالتنسيق مع النيابة المختصة.

العملية تندرج ضمن إطار تكثيف العمليات الشرطية الرامية إلى الحفاظ على الصحة العمومية و الوقاية من التسممات الغذائية والتصدي لمختلف الممارسات الماسة بصحة المستهلك. بن هني خولة