9
0
الصالون الوطني للصناعات الغذائية و الابتكار الغذائي يفتح أبوابه أمام الطلبة و المستثمرين
احتضنت دار الثقافة مالك حداد لليوم الثاني على التوالي فعاليات الصالون الوطني للصناعة الغذائية و الابتكار الغذائي “سيا الجزائر” بقسنطينة ، بمشاركة أزيد من 30 عارضا من مختلف الشركات الوطنية للصناعات الغذائية، التحويلية و الخدمات اللوجيستيكية و منتجات الألبان و كل ما يتعلق بالمادة الأولية لهذه الصناعة.
شيماء منصور بوناب
عرف الصالون الوطني مشاركة نوعية لمؤسسة”شوزن إكسيلنس”التي تعتمد على المواد الأولية في صناعة و ابتكار منتجاتها الغذائية وكل ما هو مرتبط بآليات المراقبة و الانتاج، و على ضوء ذلك صرحت محافظة الصالون السيدة “مريم سرارمة” موضحة:” عرف الصالون الوطني منذ افتتاحه أمس السبت زيارة أزيد من 2000 شخص، مهتمين بمجال الصناعات الغذائية و الابتكار الغذائي الذي يعمل على تثمين وترقية المنتوج المحلي.”
في ذات الجهة خص الصالون الوطني في أروقتة جناح خاص لعرض أعمال و منتجات الطلبة بمعهد التغذية و التغذي و التكنولوجيات الفلاحية، الذين ركزوا في معرضهم على المنتجات الطبيعية بالدرجة الأولى دون مادة حافظة أو اضافات غير طبيعية تدخل في صنع منتجات الفواكه ” المربى ،العصائر…..”
وعلى هامش التضاهرة أبدى بعد المتعاملين الإقتصاديين اهتمامهم بالتحكم في سلسلة إنتاج المواد الغذائية الخاصة بصنع العجائن الغذائية و البسكويت التي تؤهلهم لتغطية حاجيات السوق و تفتح لهم آفاق الخبرة للولوج لعالم التصدير والتنويع الاقتصادي الوطني خارج قطاع المحروقات.
